mercoledì 11 marzo 2009

Decò recensione : ristorante messicano - spagnolo a Nicolosi [AGGIORNATO]

AGGIORNAMENTO: Siamo stati al locale recentemente e devo dire che sono riusciti a ridurre le attese estenuanti, che comunque rimangono, non fatevi illusioni. Stiamo parlando ovviamente del sabato sera. Ho notato più camerieri del solito e adesso le ordinazioni vengono prese con un sistema computerizzato a mezzo di palmare.

Tutto questo sicuramente giova molto nel ridurre le attese. In realtà si è ridotto di molto il tempo di attesa per i piatti, ma le code per avere un tavolo restano pressochè invariate.

Purtroppo con grande rammarico ho di recente constatato l'AUMENTO DEI PREZZI generalizzato dei piatti unici compreso tra i 50 cents e 1,50 €. La quantità di "roba" nel piatto sembra diminuita rispetto ai fasti di un tempo.

La coca cola "original" non viene più servita in lattina ma alla spina, resta in lattina la coca light.

CONSIGLIO SPASSIONATO: ANDATE ENTRO LE 8.30!
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Oggi è il turno di uno dei miei ristoranti preferiti, lo ammetto, quindi scusatemi in anticipo per le “sviolinate”.. cercherò di essere quanto più obiettiva possibile!!

Decò è un ristorante in stile messicano..credo siano pochi i giovani di Catania e provincia che non ci siano stati almeno una volta.


Per descrivere Decò in tre aggettivi direi economico,ottimo & abbondante!!


Economico
:
Lo è davvero! Credo sia uno dei migliori locali come rapporto qualità/prezzo!
Con 10-12 euro massimo mangi e bevi fino a scoppiare! I piatti sono davvero moolto moolto abbondanti (è difficile riuscire a finire un piatto a meno che non abbiate uno stomaco di notevoli proporzioni) il che farà la gioia dei vostri fidanzati mangioni (il cui appetito si placa solo di fronte ad una fajita che straripa dal piatto o ad una bisteccona gigante di 500 gr) e che non vogliono di certo spendere un patrimonio.. (ogni riferimento a fatti, persone o cose è puramente casuale)


Ottimo
:
La qualità è molto alta.. non si tratta certo di piatti raffinati o di nouvelle cuisine, ma sono davvero molto gustosi e si capisce subito che sono preparati con ingredienti freschi e buoni. Le ricette sono tipiche della cucina messicana..ma c’è n’è davvero per tutti i gusti..persino i palati più difficili saranno accontentati..
Il menù comprende infatti una serie di piatti unici, molto vari e per tutti i gusti (tutti buonissimi.. ma mi permetto di segnalare in maniera particolare la mitica fajita e il sombrero) sia piccanti che non (in molti è presente il peperoncino fresco ma una volta individuato..ricordatevi che sembra un peperone verde..lo allontanerete con facilità dal resto dell’insalata evitando ustioni di terzo grado).
Inoltre potrete scegliere una serie di antipastini sfiziosi come il formaggio fuso o i nachos da intingere nelle salsette (ma vi ripeto.. a meno che non abbiate lo stomaco di struzzo se mangiate anche l’antipasto non so come ritornerete a casa).

Per i più tradizionalisti che abbiano paura di sperimentare le specialità messicane è disponibile una vasta scelta di tortillas (tipo piadine) con vari ripieni (tutti molto gustosi) e servite con abbondanti patatine fritte e insalata fresca.

Abbondante: sull’abbondanza mi sono già soffermata nel primo punto.. per darvi un’idea vi descrivo la composizione di due piatti. Fajita: pollo a tocchetti cotto con peperoni, cipolla e spezie + 2 piccole tortillas ripiene + un letto di insalata fresca + salse di accompagnamento.
Sombrero: pollo cotto alla brace ricoperto con formaggio fuso e bacon croccante + un letto di insalata fresca + anelli di cipolle fritti in pastella + salse di accompagnamento.


Veniamo ora al locale.

La zona all’aperto in realtà lascia un po’ a desiderare..è un cortile interno abbastanza buio e molto pieno di tavoli. Non è comodissimo ma considerando il tipo di locale va più che bene e data la folla (e le stufe d’inverno) non si soffre mai il freddo!


La zona al chiuso invece è carinissima.. pareti variopinte, quadri, sombreri, strumenti musicali, tappeti.. tutto molto colorato e in perfetto stile messicano.
L’unico difetto è che gli ambienti sono piccolini ed è difficile trovare posto all’interno.
Il servizio è rapido, efficiente, veloce.

Racconto solo un aneddoto.. una volta (eravamo in quattro) hanno portato 3 piatti e ci hanno fatto aspettare un po’ per il quarto (ma un’attesa di 10-15 minuti massimo).. per farsi perdonare ci hanno portato un piatto di anelli di cipolla gratis.. beh, che dire di più??


Andiamo alle note dolenti.. ahimè questo locale ha un difetto enorme: la confusione.
Il sabato è impraticabile, una volta mi è capitato di aspettare più di due ore e mezza per il tavolo. Non è di certo colpa del servizio o della cucina.. sono velocissimi.. il problema è la grandissima affluenza, sproporzionata rispetto al numero di tavoli disponibili.

Ma se si riesce ad arrivare entro le 20:30 si trova subito un tavolo e non si aspetta (basta ritardare 10 minuti ed è finita) Per gli altri giorni consiglio comunque di non andare troppo tardi o di prenotare.. ma già si respira rispetto al sabato!!

DOVE: Il locale si trova in Via. G. Garibaldi 39 a Nicolosi ad angolo con Via Trento. Anzi a dirla tutta l'ingresso si trova proprio in Via Trento, piccola traversina di Via Garibaldi, sulla destra.
I modi per raggiungerlo sono diversi, ad ogni modo basta saper come andare verso il centro di Nicolosi (dove c'è la Chiesa per intenderci) poi il locale si trova facilmente.
Personalmente prendo la strada dei Pini (dov'è c'è la pista di pattinaggio sul ghiaccio), la percorro tutta ed all'ultima rotonda giro sulla sinistra, giunto al Bar Vitale scendo sulla sinistra per via Garibaldi.


COME: In macchina ovviamente, a meno che non si risieda a Nicolosi Centro.
Se non si è pratici della zona un buon navigatore satellitare può essere utile. Si consiglia il sabato sera solo a masochisti, oltre che per la confusione del locale, sopratutto per l'impossibilità di trovare un posto in tempi ragionevoli.

QUANDO: Da evitare il Sabato come la peste bubbonica!!! Poi de gustibus non disputandum est...lo sappiamo bene! D'estate potreste trovare confusione anche nelle altre serate per cui il mio consiglio è quello di preferire orari inconsueti (entro le 9 o dopo le 11) per trovare più facilmente un tavolo libero. Purtroppo la troppa confusione è il tallone d'Achille del locale. E' consigliata la prenotazione, specie per gruppi numerosi.


PERCHE’ SI: per trascorrere una piacevole serata mangiando messicano e bevendo sangria (deliziosa).. e spendendo veramente poco.
Trovo questo locale ideale per tavolate numerose.. il divertimento è assicurato!! Si mangia di gusto!!!

PERCHE’ NO: Attendere oltre 1 ora per potersi sedere al tavolo non è certo il miglior modo di passare una serata tranquilla in compagnia. E' anche vero però che confusione significa spesso qualità , in quanto difficilmente la gente affolla i locali per poi mangiare male! Per ovviare al problema basta organizzarsi meglio ed evitare orari di punta!

Prenotazioni al numero
347 2546581.

giovedì 5 marzo 2009

Moroboshi recensione - Sushi, Sashimi ed altro dal Sol Levante!

Abbiamo cominciato con il tex mex - churrasco di Camagno, ci siamo poi spostasti nel Far West del Saloon, adesso vi portiamo direttamente nella terra del Sol Levante con MOROBOSHI!

Moroboshi è ubicato in Via M.CIlestri 107, angolo Via Milano, esattamente accanto al Saloon.
Il nome del locale dovrebbe (a quanto risulta dalle mia googlate) riferirsi ad un personaggio di un manga giapponese, ad ogni modo chiederemo lumi al proprietario per esserne maggiormente sicuri.

Moroboshi si pone a metà strada tra un ristorante ed una rosticceria, per cui non aspettiamoci di sederci al tavolo ed ordinare perchè lo stile Jappo non lo prevede. A tal proposito lo spazio a disposizione (non esattamente la reggia di Caserta; si si lo so, sono fissato con le regge che ci posso fare) ben si confà al tipo di locale e le sue pretese. Da elogiare la presenza di un secondo piano a cui si accede mediante una scala posta laterlamente al bancone, del quale sono rimasto piacevolmente colpito.

L'ambiente è sicuramente ricercato, belli gli ideogrammi giapponesi in gesso (o giù di lì) a parete e azzeccata la scelta della musica di fondo in stile fusion.
I tavolini a disposizione non sono tantissimi e forse un pò limitati in superficie, ma devo dire che insieme ai seggiolini (davvero belli, ricordano i bar della City) fanno la loro porchissima figura, e si integrano a pennello nello stile del locale.
Altra nota positiva, a mio avviso, sono le vetrate poste sulle pareti (il locale è ad angolo fra 2 strade), che eliminano l'effetto "stanza chiusa" e danno visibilità al locale anche dall'esterno.

Ma veniamo adesso al cibo!
Imparare ad apprezzare il Sushi e i suoi simili è come imparare a nuotare quando si teme l'acqua: se non ti spinge qualcuno è difficile che ci si butti per la prima volta di propria spontanea volontà.

Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale e combinato con un ripieno o guarnizione di pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito disperso in una ciotola di riso, arrotolato in una striscia di alga o disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu. (fonte: Wikipedia)

Mentre il Sashimi è pesce crudo senza riso.

In effetti la descrizione non è delle migliori, ma una volta assaggiato, anche uno scettico di primo ordine come il sottoscritto si è dovuto ricredere. Più che buono, saporito, gustoso o cattivo, l'aggettivo più adatto a descriverlo è DIVERSO. E con diverso intendo l'accezione positiva del termine (ammesso che ne esista una negativa).
Finalmente si ha l'occasione di mangiare e gustare qualcosa di nuovo e questo già affascina mente e palato. Certo, sicuramente c'è il sushi che aggrada di più e quello che lo fa di meno, ma a meno che non siate palati difficili, non si resta delusi bensì sorpresi positivamente.

Parlando del menu (che potete leggere e scaricare QUI), oltre al Sushi ed al Sashimi, ordinabili singolarmente o in confezione da 8 (tutti però dello stesso tipo, in quanto la preparazione comincia da un pezzo più lungo, poi "affettato" in 8) è possibile ordinare piatti cotti, il che farà felici tutti quei ragazzi con fidanzate dai gusti a dir poco ristretti (o viceversa). Va quindi elogiata la volontà del locale di abbracciare più gusti possibili.
Ho personalmente provato, ed apprezzato, il riso alla piastra con verdure (davvero buono) e gli spiedini di pollo.
Altra pietanza consigliata è la Tempura (ovvero la frittura giapponese) di gamberi, servita nel cartone tipico (quello dei film per intenderci). Sono gamberi fritti con una pastella strana sopra che risulta croccante e saporita.
Caratteristica comune a tutti le pietanze è sicuramente l'aspetto coreografico che colpisce ancora prima di addentarle.

Si ordina direttamente al bancone, volendo anche sotto consiglio di chi prende l'ordinazione, sempre ben disposto a spiegare la composizione dei piatti e indirizzare nella scelta degli stessi.
Il tutto vi sarà quindi portato al tavolo con un attesa media di 10-15 min.
Le bevande si prendono direttamente dal frigo, con ampia gamma di scelta (sono presenti anche birre giapponesi e il tipico sake)

Non mancano le bacchette, indispensabili a creare l'atmosfera mentre si mangia, salsa di soia ed altre salse specifiche (come quella che accompagna la tempura) che vi vedrete recapitate al tavolo dal personale (sempre gentile e premuroso).

Parliamo dei prezzi: mangiare Sushi e similari costa; non eccessivamente, ma costa. Si paga l'esclusività del cibo (di certo non siamo a Tokyo o a NYC) più che la quantità, e l'ambiente ricercato e selezionato.
E' anche vero che stiamo parlando di cibi a base di pesce, anche se può passare inosservato.
Ciò non significa che sia proibitivo, basta essere oculati nelle scelte e non esagerare nelle ordinazioni per rientrare nei 15 € ed essere ampiamente soddisfatti di cosa si è mangiato, d'altronde non si va a mangiare Sushi per stafogarsi, quanto piuttosto per provare profumi e sapori nuovi.


Moroboshi effettua anche servizio Take-Away e A domicilio (tutte le sere).

DOVE: via M.Cilestri, angolo via Milano, accanto al Saloon e di fronte la Vodafone. Raggiungibile dal Corso Italia o dal Viale Vitt. Veneto, girando dopo il semaforo di Via.G.D'annunzio sulla sinistra per via Milano.
Il posto macchina si trova abbastanza agevolmente nei giorni feriali. Sabato e Domenica può essere più difficile.



COME: In macchina, venendo la corso Italia o dal Viale Vittorio Veneto (subito dopo l'incrocio con via G. D'annunzio girare a sx in via Milano e cercare posto). Difficilmente ci si trova la sera a passeggiare per quelle zone per cui, se voleste andare a piedi, dovreste abitare nelle vicinanza.

QUANDO: Moroboshi è aperto dal lunedì al sabato sia a pranzo (12-15) che a cena (18.30-23).
Ad oggi non risulta essere molto affollato, eccezion fatta per il sabato (anche se non si aspetta mai oltre i 15-20 min, forse può essere difficile trovare un tavolino libero), essendo il locale aperto da poco tempo.

PERCHE' SI: Per provare nuovi profumi e nuovi sapori, abbandonando almeno per una sera le classiche pizzerie e i soliti pub. L'ambiente è molto gradevole e le pietanze rendono onore alla cucina giapponese. Ripeto: da provare assolutamente!

PERCHE' NO: Prezzi non proprio contenuti anche se giustificati. Tavoli e sedie belli sul piano coreografico, forse un pò scomodi su quello pratico.

Ordinazioni telefoniche: 095 286 60 06 (dalle 17.30 alle 21)